Лук Шалот севок Кущевка 0,5 кг

Лук-шалот является двухлетним растением. Главные его характеристики – короткий срок созревания, высокая урожайность и хорошая морозостойкость. Выращивать шалот можно как в тёплых регионах, так и в холодных.

Корневая система у этого растения слаборазветвленная. Залегает она неглубоко. Листья у лука тонкие и светло-зеленые. В длину они могут вырастать до 25 сантиметров. Выглядит зеленый лук очень красиво. Луковицы, которые формируются под землей, напоминают чесночные головки. Вокруг одной материнской луковицы появляется целое гнездо из 5-20 деток.

Решив вырастить шалот у себя на участке, нужно понять, чем он отличается от обычного репчатого лука.

Листья. Зеленые перья у шалота раскидистые. Очень часто такой лук выращивают в теплице на перо. При правильном уходе получить сочную зелень можно уже в феврале.

Форма луковицы. Форма у лука-шалота более вытянутая. Луковицы достаточно маленькие. Окрас зависит от особенностей сорта и места произрастания лука. 

Вкус. Большинство людей ценит шалот именно при его вкусовых качествах. Его вкусная сочная зелень активно используется для свежих салатов и супов. Луковицы применяют для приготовления основных блюд и гарниров.

Запах. Лук-шалот не имеет резкого неприятного запаха. Его аромат сладковатый и слегка пикантный. Именно поэтому шалот едят даже те, кто не употребляет обычный лук из-за запаха.